【首届中国国际进口博览会】一颗咖啡豆背后的开放故事

时间:2020-01-16 来源: 国际新闻

新华社记者徐攀、孙青和李海威“近年来,咖啡在中国市场已经从“高端小资本”变成了“普遍增长”。这是对外开放带来的变化的背后。”在首届中国国际进口博览会召开前不到一个月,哥伦比亚咖啡生产商协会驻中国首席代表吴家航(Wu Jiahang)就开始从不同产地挑选咖啡豆,并带到哥伦比亚企业的展台上。

"过去,中国人不喜欢喝太多咖啡。后来,他们习惯了速溶咖啡。现在他们开始追求新鲜研磨的咖啡。有些人仍然选择咖啡豆和品牌。我们正在经历咖啡市场爆炸性发展的最佳时代,参加进口交易会是我们在中国市场亮相的最佳机会。”吴嘉航说道。

哥伦比亚咖啡生产者协会是该国最大的农业非政府组织之一。12年前,协会在中国开设了代表处,任命吴家航为负责人,使得哥伦比亚咖啡这种远在南美洲就风靡全球的经济作物大踏步进入中国市场。中国人过去喜欢喝茶,甚至哥伦比亚人也不相信他们的咖啡豆能卖给中国在哥伦比亚长大的吴家航说,中国代表处刚成立时,大多数人都知道咖啡是速溶的,味道苦,而且更便宜。许多人甚至没有见过咖啡豆是什么样子。

如果你向中国出售咖啡豆,从一粒咖啡豆到一杯咖啡,你必须经历至少一个月的海运物流、工厂烘焙和咖啡师制作,这可以被描述为拉动一根头发和移动整个身体。价格是否有竞争力,经销商是否感兴趣,消费者是否会接受……哥伦比亚当地产业对此表示怀疑。

“我一直告诉哥伦比亚人要‘勇敢’,不要质疑中国市场的开放性,而是要考虑中国人民的可接受性。”吴嘉航说道。

一些国际事件通常被视为海外商品与中国人接触的好机会。从北京奥运会到上海世博会,由于吴家航的努力,观众和世博会参观者喝了纯哥伦比亚咖啡。

“我们现在正在为展览做充分的准备。参加进口交易会并不在于当场签署许多订单,而是在于熟悉中国市场和海外商品及服务,为中国的对外开放做好准备。”吴嘉航说道。

他告诉记者,12年前,哥伦比亚咖啡在中国的年销量不到400吨,例如,今年的销量已经超过2000吨。总的来说,中国是哥伦比亚的第二大贸易伙伴,哥伦比亚是中国在拉丁美洲的第六大贸易伙伴。据中国海关统计,2017年双边贸易额为113亿美元,其中中国出口74.4亿美元,进口38.6亿美元,分别增长21.5%、10.1%和51.9%。

“我希望进口博览会能让更多哥伦比亚商品进入中国,促进两国间的文化交流。”哥伦比亚驻上海总领事馆总领事露丝海伦娜精英会说。

责任编辑:王伟

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