邻水县严格审核清理生猪定点屠宰资格

时间:2020-01-22 来源: 热点专题

邻水县开展了生猪屠宰和清洗工作。经过五个月的努力,截至2015年底,共责令四家屠宰场限期整改,发布了四份选址和改造通知,取消了四家不合标准的屠宰场,为肉类安全有效供应和群众健康提供了重要保障。

自2015年下半年以来,县农业局接管了商业局对屠宰企业的监管。把加强对生猪屠宰厂(场、点)的监管作为创建国家卫生县的一项重要任务,并在全县安排了生猪屠宰资质的清理工作。本次审查的重点是生猪屠宰企业的基本要求、工厂(农场和场所)的设立规定、设施设备、人员要求等。对已通过审批并在前期获得新许可证的屠宰厂(场、场),要做好相关企业基本信息的收集整理工作,依法实行一厂一证一证管理制度,禁止屠宰厂(场)非法设立屠宰场所。经审查合格,仍不符合标准、不符合设置方案或有严重违法行为的企业生猪屠宰资格将被取消。

截至2015年12月31日,全县26家屠宰企业全部审核清理完毕,合格企业6家,其中甲级生猪屠宰企业2家,乙级生猪屠宰企业4家。有4个乙级屠宰场正在选址和建设中。四家乙级屠宰场正在整改;正在选择四个B级屠宰场;截至目前,4家乙级屠宰场未选址整改(主动放弃资质);有4个不合格的乙级屠宰场。

据了解,全县下一步将是监督整顿和新建屠宰场,严格按照省市生猪屠宰厂的要求加强整顿,完善屠宰和污染控制设施,进一步完善各项规章制度,规范生猪屠宰管理,确保市场肉品质量安全。

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