2014年养殖渔情分析报告

时间:2020-01-16 来源: 社会新闻

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图3主要海水鱼类出塘价格趋势图(单位:元/公斤)

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图5主要蟹类出塘价格趋势图(单位:元/公斤)公斤)

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根据16个省(区1-12月,全国共收集池塘38.64万吨,同比下降0.61%。池塘收入41.54亿元,同比下降13.82%。种子播种量稳步增长。生产投入逐年增加;生产损失逐年增加,部分地区灾害损失更加严重。总体而言,大型育种品种产量稳定,略有下降,中高档育种品种面临下行压力,育种生产结构进一步深化。主要特征如下:

1。大型育种品种数量和收入同比略有下降,中高档育种品种收入同比大幅下降。

产量权重在1%以上的17个规模化养殖品种中,牡蛎、杂色蛤、鲫鱼、扇贝、河蟹、黑鱼等6个品种数量逐年增加(表1),其余11个品种数量逐年下降,规模化养殖品种数量和收入总体保持稳定;产值比重超过1%的25个养殖品种中,河蟹、南美白对虾、杂色蛤、中华鳖、牡蛎、罗非鱼、鳜鱼、青蟹、黑鱼等9个品种。收入逐年增加,而16个品种收入逐年减少(表2)。特别是黄鳝、梭子蟹、皱纹盘鲍和海参等中高档养殖品种的收入同比大幅下降。

表1产量权重大于1%

的大型育种品种增减情况注:产量权重是各育种品种年产量占育种总产量的比例;根据2010年至2012年的平均年产量计算,数据源为《中国渔业统计年鉴》。

2。除了虾的价格上涨之外,其他水产养殖品种的价格大多下降了。尤其是中高价水产养殖品种价格大幅下降

在受到重点监控的43个水产养殖品种中,16个品种价格同比上涨,27个品种价格同比下跌。其中,6个育种品种增长10%以上;有14个育种品种下降10%以上,主要是中高档育种品种(表3)。

1。池塘里大量淡水鱼的大部分价格都下跌了。从1月到12月,鲤鱼和鲱鱼的价格逐年上涨。鳙鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼和鳊鱼的价格逐年下降(表4)。从价格趋势来看,池塘外大型淡水鱼的价格自去年7月至8月达到最近高点以来一直在下降。今年3月至4月跌至低点后,池塘外大型淡水鱼价格在4月至5月出现反弹迹象,随后继续下跌。池塘外大型淡水鱼的价格在10月至11月达到年度最低水平(图1)。

图2池塘外主要淡水名鱼价格趋势图(单位:元/公斤)

3。池塘外海水鱼类价格普遍下降。1-12月,石斑鱼、鲈鱼、大菱鲆、半滑舌鳎和大黄鱼价格同比下降2%-30%,半滑舌鳎和大黄鱼价格下降20%以上(表6)。从价格走势来看,大菱鲆和半滑舌鳎的出口价格合计今年继续走低,7月至8月略有回升。池塘外鲈鱼的价格继续徘徊在低位。今年3月以后,大黄鱼的价格略有上涨。池塘外石斑鱼的价格波动很大,今年7月达到近两年来的最高水平(图3)。

4。虾价格普遍从池塘上涨。1-12月,罗氏沼虾、日本对虾、淡水虾、南美白对虾(淡水)、南美白对虾(海水)和综合出口价格同比上涨2%-16%,淡水小龙虾价格同比下跌(表7)。从价格趋势来看,

5.池塘里螃蟹的价格普遍下降。从1月到12月,河蟹、梭子蟹和青蟹的价格都有所下降,同比下降5%-15%(表8)。从价格走势来看,今年河蟹价格一直徘徊在低位。9月份略有反弹后,价格迅速下跌。青蟹价格今年继续下跌。自今年7月梭子蟹开始离开池塘以来,梭子蟹价格一直徘徊在低位。十一月之后,梭子蟹的价格开始上涨,然后在十二月回落(图5)。

6。池塘中贝类的价格普遍下降。从1月到12月,牡蛎和杂色蛤的价格同比上升,而剃刀蛤、日本扇贝、鲍鱼、海湾扇贝和可卡的价格同比下降2%-47%(表9)。从价格走势来看,池塘外杂色蛤的价格相对稳定。今年虾夷扇贝和剃刀蛤蜊价格“两头高中间低”。5月至7月的价格跌至低点,但11月之后价格大幅上涨。11月,价格出现了相对较大的反弹。今年年初池塘里的公鸡价格波动很大。在4月份达到近两年来的最低水平后,价格大幅上涨(图6)。

图6池塘外各种贝类价格趋势图(单位:元/公斤)

7。池塘外藻类复合物价格下跌。从1月到12月,海带和条斑紫菜的价格同比大幅下降(表10,图7)。然而,由于去年主产区海湾台风的影响,坛紫菜产量大幅下降,坛紫菜价格同比大幅上涨48.16%。

图7池塘外各种藻类价格趋势图(单位:元/公斤)

8。中国甲鱼和池塘外海参的综合价格下跌。1月至12月,中华鳖和海参价格分别下跌14.41%和30.49%。从价格走势来看,池塘外的中华鳖和海参价格持续走低(表11,图8)。

3。南联盟的稳定释放增加

1。大量淡水鱼。表现出“减苗增种”的特点。收集点抛秧量明显减少,抛秧量同比增长10.36%,其中草鱼占抛秧总量的39.57%。

2。淡水鱼。鱼苗释放量明显下降,达93.11%,其中乌鳢、黄颡鱼、罗非鱼和鳜鱼均下降80%以上。投饵鱼种数量增加16.01%,鳟鱼、淡水鲈鱼、鲶鱼和黑鱼均显着增加,而其他投饵鱼种数量减少。

3。海水鱼。释放的幼苗数量普遍增加。鲈鱼、大黄鱼和半滑舌鳎主要抛秧,抛秧量增加。大菱鲆播种量稳定,播种量增加。石斑鱼抛秧量减少,抛秧量增加。

4。虾和螃蟹。淡水幼虾、南美白对虾(海水)和日本对虾的数量减少,而淡水幼虾、罗氏沼虾、小龙虾、南美白对虾(淡水)和螃蟹的数量普遍增加。

5。贝类。牡蛎、剃刀蛤蜊和扇贝数量显着增加,鲍鱼、蛤蜊和杂色蛤蜊数量显着减少。

6。海藻。海带放苗2077万株,比去年同期增长7.8%,主要是由于山东采集点放苗数量增加。坛紫菜出壳420.3万枚,同比增长6.78%。条斑紫菜幼苗在175.20万头中释放,同比下降12.92%。

7。其他课程。中华鳖种苗数量显着增加,种苗数量和种子数量分别比去年同期增加27.74%和30.88%。主要原因是苗木市场价格低,成本明显低于往年,一些采集点增加了库存量。海参幼苗数量下降,海参种子数量增加。

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