天冷,不吃馒头就吃它,简单省事,添加这一物,益气补钙又减肥

时间:2020-02-06 来源: 社会新闻

[红糖玉米馒头]

材质:细玉米粉300克,红糖30克,小苏打1克,非铝发酵粉2克。

练习:

1。先用温水融化红糖,不要太多水,就像半碗,然后完全融化红糖。

2,玉米粉和小苏打,与非铝发酵粉混合。

3。将红糖水倒入玉米粉中,先搅拌。

4。加入温水,把玉米粉变成一个球。玉米粉不会变成非常嫩的面团。只要拿着玉米粉,一直拿着,直到它不散开。让它静置5分钟。

5,拿一块玉米粉,让它看起来像一个蒸玉米面包,不要太大,看起来不错,吃起来小一点。

6。将蒸好的玉米面包放入蒸笼中,烧开水,蒸20分钟。

过去,当制作馒头时,大多数人用热面条。当使用热面条时,他们没有添加添加剂,如小苏打或发酵粉,也没有添加任何东西。他们直接把玉米粉蒸成一个球,然后蒸玉米馒头。这种味道既瓷又牢。今天我没有热面条,但是我必须选择最好的玉米粉、小苏打和非铝发酵粉来使馒头柔软、适中和嫩。

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